Apache Thrift 和 Google Protocol Buffers (protobuf) 都是高效的数据序列化和反序列化工具，被广泛用于跨语言的服务间通信。它们都能够将结构化数据转换成二进制格式，从而使数据在网络中传输时更加高效，同时也便于不同编程语言开发的系统之间的通信。
Apache Thrift
Apache Thrift 是由 Facebook 开发的，后来成为了 Apache 的一个顶级项目。Thrift 不仅支持数据序列化和反序列化，还提供了一个完整的RPC（远程过程调用）框架。Thrift 允许你定义数据类型和服务接口在一个单独的文件中，这个文件被称为IDL（接口定义语言），从这个文件中，Thrift 自动为你生成服务端和客户端的代码。
用途示例： 假设在一个微服务架构中，你需要一个服务A调用服务B提供的功能。服务A用Python写的，服务B用Java写的。使用Thrift，你可以轻松地定义服务接口，并生成各自语言的接口代码，使得这两个服务能够无缝通信。
Google Protocol Buffers
Google Protocol Buffers 也是一种结构化的数据序列化工具，由 Google 开发。它主要用于将结构化数据序列化为二进制格式。与 Thrift 类似，protobuf 也使用一个接口定义语言来指定数据结构。不过，protobuf 主要集中在数据序列化方面，本身不包括RPC功能，但可以与其他RPC框架结合使用，如 gRPC。
用途示例： 在一个移动应用的后端服务中，用Go语言开发的服务器需要处理来自客户端（可能是Android或iOS设备）的数据请求。使用 protobuf 可以定义数据的格式，并在服务器和客户端之间进行高效的数据交换。这样，无论客户端使用什么语言开发，都能保证数据的一致性和高效传输。
总的来说，Thrift 和 protobuf 都是为了解决跨语言服务之间的高效数据交换问题，但 Thrift 提供了更加完整的解决方案，包括RPC通信机制，而 protobuf 则通常在配合如 gRPC 这样的通信框架时使用。